Ensenada.com: OK Bien estoy aquí sentado con Sergio Susarrey del Centro de Pesca Deportiva Sergio`s " Sergio`s Sport Fishing Center" en Ensenada. Antes que nada, darte las gracias por recibirnos y hacer esta entrevista?
Sergio:Es un placer
Ensenada.com: Sergio por lo pronto, eres la compañía de Pesca más grande en Ensenada, como iniciaste y cuanto tiempo llevas aquí en Ensenada con este negocio?
Sergio: Este es un negocio familiar, mi padre comenzó este negocio en el año 1960. La compania ha cambiado de nombre varias veces. Antes en los años sesenta mi padre compró ésta companía , en aquel tiempo llevaba el nombre de Barcos Santa Monica, y ese nombre permaneció por una larga trayectoria hasta los mil novecientos ochenta y ahí fue cuando cambió a Ensenada Clipper Fleet hasta mediados de los noventas cuando mi padre tomó la decisión de nombrar el negocio como Centro de Pesca Deportiva Sergios " Sergio's Sport Fishing Center". Yo no estaba muy cómodo al principio cuando mi padre quería nombrar por mi así a la compañía , mi padre decía que mucho de los clientes preguntan por Sergio porque yo estaba a cargo en la mayoría de las operaciones.
Ensenada.com: Así que has estado establecido aquí en Ensenada por muchos años. Dinos apróximadamente cuanta gente va de pesca con tu compañía cada año?
Sergio: Tenemos entre 7000 y 10,000 pasajeros cada año.
Ensenada.com:Que bien, eso si es un buen logro! Cuantos barcos operan en tu flota en este momento?
Sergio: Tenemos seis barcos operando esta temporada. Alguno de los barcos han estado operando por muchos años con nosotros y les damos de el mejor mantenimiento posible. Acabamos de agregar una nueva embarcación a nuestra flota con casco de aluminio lo cual es algo nuevo en la Bahía de Ensenada. Es un barco de cincuenta y cinco pies el cual a viajado a velocidad de 16 nudos. Todavía necesita algo de trabajo y cuando sea finalmente completado sentimos será de nuestras mejores embarcaciones.
Ensenada.com: Adivino que este tipo de trabajo que haces lleva un buen número de personas para realizar una operación de este tipo. Cuantos empleados tienes trabajando contigo en esta temporada?
Sergio: Con seis barcos tenemos que contar con mínimo de seis personas que cuenten con licencia de capitán más nuestras embarcaciones mayores cuentan con un capitán copiloto por que la carga de trabajo es muy pesada para que una sola persona haga todo el trabajo. Entonces, tienes que agregar dos o tres manos en cubierta por barco, así que estamos trabajando de veinte a veinte y cinco personas fácil. Durante la temporada alta en algunos sábados tenemos que traer extras para poder cubrir las necesidades adicionales .
Ensenada.com: Este año parece ser que la temporada de pesca ha iniciado lento , comparado con las últimas dos temporadas, tú eres la única compañía que sale a los bancos de afuera a diario, así que ustedes están afuera más que alguna otra persona. Cómo vez la forma que toma la pesca deportiva a largo rango esta temporada?
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Sergio: Es curioso como la naturaleza se maneja así misma año con año las condiciones pueden cambiar en cualquier momento. El año pasado iniciamos con condiciones de agua tibia en las cuales tuvimos de las mejores pescas de el dorado, como nunca había visto. Con condiciones de agua tibia tenemos tuna amarilla, dorado y cola amarilla, obviamente no encontrarás albacora por que ellos prefieren temperaturas de agua más fría . Este año comenzamos con una pesca fuerte de albacora lo cual nos puede decir que la temperatura del agua es fría. En una buena temporada tendremos albacora, aleta azul y aleta amarilla la mejor parte es en junio y julio, y de ahí conforme la temperatura del agua aumenta esos pescados se moverán al norte y entonces comenzaremos a ver tuna aleta amarilla, dorado y amarillos más grandes durante varios meses , hasta que llegue Octubre.
Ensenada.com: Que tipo de pesca tienen en los meses de invierno y nos podrías platicar un poco de los paseos a las ballenas?
Sergio: La temporada de los paseos a las ballenas comienza en el mes de diciembre hasta mediados de abril. Comenzamos con los paseos a las ballenas solo en fines de semana hace dieciséis años atrás y ahora en día es un evento que se lleva a cabo todos los días. Ahora tenemos gente que viene a Ensenada de todas partes de Estados Unidos y Europa para los paseos a las ballenas.
Ensenada.com: Que tipo de pesca realizas en el invierno?
Sergio: Nuestros viajes básicos eso es una salida a las 7:00am hasta las 3:00pm va muy bien con rock cod y pesca de fondo, de cualquier forma no es usual tener pesca fuerte de barracuda y bonita . Estos paseos salen a diario, todos los días del año. Este pasado invierno hubo bastante bonita en la bahía fue casi como si no estuviéramos fuera de temporada. Esto mantuvo a nuestros clientes muy contentos y nos mantuvo ocupados.
Ensenada.com: Así que podrías decir que la gente viene a Ensenada para disfrutar de un buen día de pesca casi en cualquier día del año?
Sergio: Las flotas de pesca en Ensenada no son tan grandes como las que puedes encontrar en California y el Sur de Baja. Esto abre una buena oportunidad para encontrar muchas áreas que todavía son vírgenes en el área de pesca.
Ensenada.com: Tu mencionaste que este año agregaste una nueva embarcación a tu flota, es tu intensión seguir creciendo tu flota o sólo mantener el control de lo que ya tienes trabajando ahora?
Sergio: A este punto nuestra meta es modernizar las embarcaciones que ya tenemos trabajando, siempre estamos abiertos a nuevas oportunidades.
Ensenada.com:Y por último has estado aquí en Ensenada por muchos años. Hasta el momento que es lo que has visto crecer en Ensenada? Ves las cosas mejorar o sientes que en un futuro no muy lejano quedará todo igual? En estos tiempos cómo vez el negocio aquí en Ensenada?
Sergio: Veo crecer el sector del turismo a este punto la bahía se encuentra muy ocupada con tráfico de carga y con el negocio de pesca. Ensenada está construyendo una nueva área sólo para acomodar la descarga de barcos que eventualmente abrirá más espacio y aminorará el tráfico para que el turismo se relacione con paseos a la bahía, pesca y vista a las ballenas. Creo que será una buena adición que ayudará a incrementar el turismo.
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